Uwaga!

Blog został przeniesiony na:

www.zsokowana.nazwa.pl

Surowe soki na życie.

Odbyłeś detox, oczyściłeś swoje ciało. Wiesz już, że soki są pyszne. Co dalej?

Po pierwsze i najważniejsze, sokowanie to nie dieta cud. Już kiedyś o tym pisałam, ale to bardzo ważne. To nie szybki sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów, a później powrót do starych nawyków. Tak działa każda dieta. Tak naprawdę chodzi o zdrowe odżywianie się, o podejmowanie słusznych decyzji.

Ile razy próbowałeś zmienić sposób, w jaki jesz? Czego próbowałeś, aby to zmienić? Ja uczęszczałam na hipnoterapię, stosowałam drakońskie diety. Jednego tygodnia nie jadłam tłuszczy, drugiego węglowodanów a trzeciego białka. Na koniec waga wracała, dwukrotnie! I tak przez 7 lat. Jedyne czego nie próbowałam to kontrolowanie swojej ręki i tego co w nią chwytam, aby później włożyć do ust. Proste! Co sprawia, że jesteśmy piękni, zdrowi i szczęśliwi? Naturalne, pełne witamin i substancji odżywczych produkty. Takie, w które, w jak najmniejszym stopniu, ingerowali ludzie. Jedzenie bez substancji chemicznych, które powodują nałogi, otyłość oraz zmiany w mózgu.

Tak, to takie proste. Dietetycy i lekarze mówią o tym od dawna, ale ty patrzysz w niebieskie szkiełko i widzisz reklamy. Reklamy gdzie ludzie pijący dietetyczną colę są szczęśliwi. Reklamy, gdzie na wszystkie problemy zdrowotne są lekarstwa, witaminy i Bóg wie co jeszcze! Piękne panie reklamują kremy na zmarszczki, szampony na wypadające włosy i żel na hemoroidy. Masz problemy z żołądkiem, spokojnie! Są na to tabletki. Chcesz zrzucić wagę? Mamy herbatkę odchudzającą.

Zatrzymaj się. Zastanów. Działaj. Poczytaj o uzależnieniu od jedzenia, pisałam o tym wcześniej. Odżyw swoje ciało surowymi sokami, pełnymi witamin. Ruszaj się, spacer czy basen czynią cuda.

Załącz Chodakowską i walcz.

Obiecuję ci, że po parunastu dniach, to nie będzie wysiłek z twojej strony. Będzie to coś naturalnego, coś nad czym nie musisz myśleć. Ok, na początku będzie to wymagało samozaparcia z twojej strony, wsparcia bliskich i woli walki. Pokaż swoim dzieciom jak powinno się jeść. Zrób z nimi pyszny smoothie na kolację, niech pomogą kroić ci warzywa. Codziennie dodawaj nowe, zdrowe produkty do swojej diety, a ewentualnie te dobre rzeczy wyprą złe.

Nie spinaj się, nie stresuj. Kiedy ciocia na imieninach poda tort nie uciekaj, zjedz kawałek. Chcesz wyjść z rodziną do restauracji, śmiało. Ale kiedy robisz zakupy do domu, czytaj etykiety, kupuj produkty ,o których wiesz, że są dobre dla ciebie. Pełnoziarnisty chleb (a może upieczesz go sam, to proste!), pełnoziarnisty makaron, ryż,mąkę. Unikaj białego cukru, który działa jak narkotyk, a jest prawie wszędzie! Jedz warzywa i owoce.

Pij surowe soki przynajmniej raz dziennie. Zastąp takim sokiem posiłek, może śniadanie, albo kolację? A jeśli masz do zrzucenia wagę, jedno i drugie?

Jason Vale poleca też takie opcje:

• 5 dni picia tylko surowych soków i 2 dni zdrowego jedzenia, aż do momentu uzyskania zadowalających rezultatów
• 2 dni soków i 5 dni jedzenia

Jestem w trakcie tworzenia nowej strony, z blogiem, przepisami na soki i pyszne, zdrowe dania oraz małą niespodzianką. Niedługo będziecie mieli dostęp do mojej skarbnicy, ale proszę o cierpliwość, muszę dopieścić swoje dziecko :)

Zapraszam na facebooka, a w razie pytań piszcie.

Podaję jadłospis na 7 dniowy detox, może ktoś się skusi :) Również z książki Jason'a Vale.

Dzień 1.

• Po wstaniu wypij szklankę gorącej wody z cytryną.
• Zastrzyk z imbiru: 3 cm imbiru + pół małego jabłka, wszystko sokujemy. (inna nazwa to zdrowe espresso)

9:00 i 19:00 Protein Rich Powerhouse

1 jabłko 

garść świeżego szpinaku

¼ średniego ananasa

¼ średniego ogórka

1 limonka (obrana)

3 cm ogonka z brokuła

6 strączków świeżego groszku (można zastąpić czymś innym, np. dodać więcej szpinaku)

½ średniego avocado (obranego)

1 czubata łyżeczka białka konopii w proszku (Hemp Protein Powder, poszukajcie na Allegro, albo w sklepach z ekologiczną żywnością)

1 czubata łyżeczka mieszanych pestek (np. słonecznika, dynii, chia)

3 kostki lodu

Sokujemy jabłko, szpinak, ananasa, ogórka, limonkę, brokół i gorszek. Blendujemy sok z avocado, pestkami,białkiem konopii i lodem.

13:00 i 16:00 Breath Of Fresh Air

1 duża pomarańcz

2 średnie marchewki

1 mały burak

garść świeżej mięty

3 cm imbiru

lód

Wszystko sokujemy i pijemy z lodem.

Dzień 2.

• gorąca woda z cytryną
• zastrzyk sodu (¼ średniego ogórka, 1 gałązka selera naciowego, sokujemy)

9:00 i 19:00 Pure Raw Energy Smoothie

1 jabłko

¼ średniego ananasa

2 gałązki selera naciowego

1 duża marchewka

1 średni burak

¼ cytryny

½ średniego banana

½ avocado

1 czubata łyżka białka konopii w proszku

Sokujemy jabłka, ananasa, seler, marchewskę, buraka i cytrynę. Resztę blendujemy z sokiem.

13:00 i 16:00 Chlorophyll Cleanser

1 jabłko

1 gruszka (twarda)

¼ średniego ogórka

½ limonki

1 laska selera naciowego

1 duża garść świeżego szpinaku

3 cm ogonka z brokuła

1 duża garść jarmużu lód

Sokujemy i pijemy z lodem.

Dzień 3.

• gorąca woda z cytryną
• zastrzyk z imbiru

9:00 i 19:00 Sweet and Smooth Veggie Blend

2 jabłka

1 garść swieżego szpinaku

¼ średniej cukinii

1 limonka

½ gałązki selera naciowego

¼ średniego ogórka

3 cm ogonka zbrokuła

½ średniej pietruszki

½ avocado

lód

spirulina

Sokujemy wszystko oprócz avocado, z którym blendujemy sok + spirulina

13:00 i 16:00 Digestive Aid

2 jabłka

2 średnie marchewski

1 gałązka selera naciowego

3 cm kopru włoskiego (bulwa)

2 cm imbiru

lód

Sokujemy i pijemy z lodem.

Dzień 4.

• gorąca woda z cytryną
• zastrzyk z sodu

9:00 i 19:00 Antioxidant King

¼ średniego ananasa

1 jabłko

1duża garść szpinaku

1 mały burak

garść mróżonych lub świeżych owoców leśnych

½ banana

lód

spirulina

Sokujemy wszystko oprócz owoców leśnych i banana, z którymi blendujemy sok, lódi spirulinę. Pycha!

13:00 i 16:00 Mineral Medicine

2 jabłka

3cm ogonka z brokuła

1 gałązka selera naciowego

¼ średniego ogórka

3 cm imbiru

1 zielony szparag

1 średnia pietruszka lód

Sokujemy i pijemy z lodem.

Dzień 5.

• gorąca woda z cytryną
• zastrzyk z imbiru

9:00 i 19:00 Anti-Inflamation Green Blend

¼ średniego ananasa

1 twarda gruszka

1 limonka

3 cm imbiru

¼ średniego ogórka

½ gałązki selera naciowego

1 duża różyczka brokuła

½ średniego avocado

lód

spirulina

Sokujemy wszystyko oprócz avocado, z którym blendujemy sok i spirulinę.

13:00 i 16:00 Rainbow Remedy

2 jabłka

1 średnia marchewska

1 gałązka selera naciowego

¼ średniego ogórka

1 średni burak

1 mała garść czerwonej kapusty

1 mały pomidor

¼ cytryny

lód

Sokujemy i pijemy z lodem.

Dzień 6.

• gorąca woda z cytryną
• zastrzyk sodu

9:00 i 19:00 Fibre Optics

1 średnia marchewska

2 jabłka

½ średniego ogórka

3 cm imbiru

4 listki bazylii

¼ banana

1 gruszka (twarda)

łyżeczka białka konopii wproszku

lód

Sokujemy wszystko oprócz banana i gruszki, z którymi blendujemy sok i lód.

13:00 i 16:00 The Diuretic One

1 średnia gruszka

½ średniegoogórka

½ limonki

2 zielone szparagi

1 gałązka selera naciowego

1 duża garść szpinaku

lód

Sokujemy i pijemy z lodem.

Dzień 7.

• gorąca woda z cytryną
• zastrzyk imbiru

9:00i 19:00 Green Zesty Super Smoothie

2 twarde gruszki

½ limonki

½ cukinii

1 gałązka selera naciowego

1 duża garść szpinaku

½ średniego avocado

lód

spirulina

Sokujemy wszystko oprócz avocado, z którym blendujemy sok i spirulinę.

13:00 i 16:00 Energy Explosion

¼ ananasa

1 jabłko

2 średnie marchewki

1 garść szpinaku

1 garść jarmużu

3 cm ogonka z brokuła

¼ cytryny

lód

Sokujemy i pijemy z lodem.

Uzależnienie od jedzenia.

   Większość osób z nadwagą, czasami też osoby szczupłe z dobrym metabolizmem, są uzależnione od jedzenia. Tak, jak pisałam we wcześniejszych postach, bardzo trudno jest wyobrazić sobie taki rodzaj nałogu. Przy niskiej zawartości składników odżywczych i niezliczonych ilościach kalorii skłonność do jedzenia przekształca się w chorobliwe przejadanie się. Ma to związek z naszymi prymitywnymi instynktami. Tysiące lat temu, nasze przetrwanie zależało od tego, ile jedzenia uda się nam zgromadzić. Wysokokaloryczne jedzenie było najbardziej pożądane.Dziś czasy się zmieniły, jedzenie jest wszędzie i łatwo dostępne.

   Uzależnienie od alkoholu, narkotyków czy jedzenia sterowane jest przez te same mechanizmy biochemiczne. Osoba uzależniona zrobi wszystko, aby dostarczyć swojemu ciału kolejnej porcji alkoholu, narkotyku, swojego ulubionego batona czy choćby kęs ukochanej pizzy. Ja bardzo często planując swój dzień zaczynałam od planowania tego, co będę jadła. Przechodząc koło piekarni zapachach świeżo pieczonych bułek zachęcał, aby wejść i zjeść! Alkoholik przechodząc koło sklepu monopolowego doświadcza tych samym zmian chemicznych w mózgu, co my w stosunku do jedzenia.

   Przyczyną przejadania się i brak kontroli nad jakością i kalorycznością spożywanych posiłków jest wiele czynników natury psychologicznej i emocjonalnej. Te czynniki są najtrudniejsze do wyeliminowania , bo zależą od tego, czy będziesz umiał je rozpoznać i czy będziesz odpowiednio zdeterminowany. Do tego sprawy nie ułatwiają czynniki związane z przyzwyczajeniami, tradycjami rodzinnymi czy regionalnymi. Przecież w niedzielę nie może zabraknąć schabowych i ciasta.

   W produktach spożywczych znajdują się substancje chemiczne, które uzależniają, a producenci celowo je stosują by zyskać „klienta na życie”. Produkty, w których znajdują się tłuszcze, cukry i sól chce się jeść nawet wtedy, gdy jesteśmy najedzeni. Żywność jest łatwo dostępna i zaprojektowana tak, by chciało się jej jeść więcej i więcej.

„Odpowiednia kombinacja smaków uruchamia większą liczbę neuronów. Sygnał zachęcający nas do jedzenia staje się w ten sposób silniejszy”. Miks soli, tłuszczu i cukru nie jest dobierany w recepturach przypadkowo. Aby jedzenie było naprawdę smaczne, producenci precyzyjnie określają ich zawartość. Z tysięcy produktów, które mają takie działanie, Kessler wymienia np. ketchup, kawę mocha o smaku białej czekolady serwowaną w sieciowych kawiarniach, a także batony, które zawierają słone orzeszki, słodki karmel i tłustą czekoladę.” źródło: www.polki.pl

„Wychodzenie z każdego uzależnienia związane jest z pokonaniem pewnych tzw. „symptomów abstynencyjnych”, poprzez które organizm domaga się powrotu do poprzednich zachowań i sposobu odżywiania. Oczywiście, są one dużo słabsze niż przy uzależnieniach od alkoholu, czy narkotyków, jednak mogą utrzymywać się do tygodnia czasu. Są to najczęściej objawy somatyczne, takie jak bóle głowy, zmęczenie, drażliwość oraz wzdęcia, uczucie bulgotania, biegunka i zaburzenia żołądkowe związane z kłopotami w trawieniu zwiększonej ilości błonnika.
Symptomy uzależnienia i napady głodu znikają zupełnie, gdy dieta zaspokaja potrzeby żywieniowe naszego organizmu /....co robić w tym trudnym czasie, gdy nasze wyostrzone zmysły pracują na zwiększonych obrotach i maleńki wypieczony skwarek urasta do rangi delicji, zapach jego drażni błogością, a my nic nie możemy na to poradzić?” Źródło: www.era-zdrowia.pl

Sukces zależy od ciebie! Picie tylko i wyłącznie soków ze świeżo wyciskanych warzyw i owoców przez określony czas, pomoże ci w pokonaniu nałogu. Soki mają za zadanie dwie rzeczy:

• zatrzymanie wchłaniania substancji toksycznych i szkodliwych przez twój organizm
• wprowadzenie do twojego ciała jak największej ilości substancji odżywczych w najczystszej postaci

Myślisz tak, jak jesz!

„... nie ma na świecie takiej pigułki, która mogłaby dostarczyć niezbędnego pożywienia naszej krwi. Leki są w tym przypadku rodzajem protezy. Świeże i odpowiednio wyciśnięte soki, stanowią najlepszy, żywy pokarm, jaki możemy dostarczyć naszemu organizmowi. Dzięki sokom szybciej się zregenerujemy i przywrócimy organizmowi stan równowagi. Picie surowych soków z warzyw i owoców jest najpewniejszą, najskuteczniejszą, a także najszybciej działającą metodą odżywiania organizmu.” Dr Norman W. Walker.

Picie soków pomaga nie tylko w walce z kilogramami. Odpowiednie soki potrafią dostarczyć taką dawkę „najlepszego paliwa”, że ten zaczyna proces regeneracji. Pozbędziemy się wszelkich chorób, w tym skórnych, zaburzeń hormonalnych i psychicznych.

Od jutra rusza nasz facebookowy, trzy dniowy program oczyszczający. Pamiętajcie, że to tylko pierwszy krok. Ma na celu przekonanie was do dobroczynnych właściwości surowych soków. Wasza przygoda dopiero się zacznie. Podczas tych trzech dni, w połączeniu z ćwiczeniami (!), możecie zgubić od 1,5 do 2,5 kg!

Wasz organizm może gwałtownie zareagować na zmiany. Mogą wystąpić

• niesmak w ustach,
• lekkie zawroty czy bóle głowy,
• ogólne zmęczenie
• drażliwość
• wzdęcia
• biegunka
• mnie i paru innym osobom było bardzo zimno

Jest to najczęściej wynikiem zmian zachodzących w organizmie, który stara się usunąć toksyczne substancje. Po wydaleniu zanieczyszczeń Natura obdarzy nas ogromnym zwiększeniem siły i energii.

Ja walkę z otyłością toczyłam 7 lat. Nadal mam długą drogę przed sobą. Byłam na diecie złożonej wyłącznie z surowych soków przez 28 dni. Przez te 28 dni toczyłam walkę z nałogiem i wygrałam. To nie było wcale takie trudne, bardzo rzadko zdarzało się, że byłam głodna. Wtedy pół jabłka załatwiało sprawę. Dziś poziom mojej energii i entuzjazmu mógłby zasilić małe miasteczko :) Jest jeden warunek, aby osiągnąć cel! Miej z tego radość, bądź wdzięczny za to, co masz. Większość ludzi na świecie nie ma dostępu do czystej wody, nie mówiąc o pełnej lodówce świeżych warzyw i owoców- zajrzyj do swojej :) Soki mają być przyjemnym, naturalnym, pysznym sposobem na resztę twojego życia. Wyeliminuj substancje szkodliwe ze swojej diety, pij soki 2 razy dziennie, baw się tworzeniem nowych receptur. Zasada jest prosta: 1 owoc na 3 warzywa.

   Spójrz na ilość warzyw i owoców, które spożyjesz w 3 dni! Bywa, że ludzie nie jedzą tego w miesiąc. Twoje ciało będzie superodżywione, a odczuwalny głód to krzyk nałogu.

Powodzenia!